Mittlerweile gibt es viele Möglichkeiten sich dem Thema Vegan zu nähern. Unzählige Messen und Veranstaltungen, Kochkurse und Ernährungsberatung. Doch wer wirklich tiefer in die Materie pflanzliche Kost einsteigen möchte, langfristig selbst die leckersten Geric...